1.专业内涵

生物工程是由生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程以及生物化学工程学等多学科相互交叉、渗透、融合，发展而成的新兴的技术工程学科，是21世纪三大前沿学科之一。生物工程是生物高新技术成果产业化的基础，是实验室研究通向大规模工业生产的纽带。

2.培养目标

本专业致力培养坚持社会主义核心价值观和适应社会发展需要，德智体美全面发展，适应现代生物工程行业需求和社会发展需要的，掌握现代生物学、生物工程及其产业化的基本科学原理、基本技术、工艺过程和工程设计等基础知识、基本技能，具有社会责任感、职业道德、工程实践能力、自我学习发展能力和国际化视野，能在食品、发酵、医药等相关领域从事新技术研究、新产品开发、工程设计及相关领域的生产、经营和管理工作的高素质工程创新人才。

3.培养特色

生物工程专业主要以生物催化、新型生物分离技术、基因工程、生物资源、生物能源、生物材料、生物医药、生物安全等为研究龙头，具有鲜明的现代工业生物工程技术特色。以学生为本，选拔部分优秀生实行本硕博连读科技能力培养和本硕连读工程能力培养。同时，与国际先进水平接轨，密切关注国际同类学科发展趋势与信息，直接引入反映新理论和新技术水平的原版英文教材，进行双语授课；同时，选拔优秀本科生与国外对口大学进行交流和联合培养。

4.课程设置

本专业学生主要学习生物化学、微生物学、分子生物学、基因工程、酶工程、发酵工程和生物分离工程等方面的基础理论知识，接受微生物细胞和动植物细胞培养、基因重组等现代生物技术与工程方面的基础训练，使学生具备从事生物产品的研发、制备、提取与纯化，以及工艺过程及设备的研究、设计、开发、优化控制等工程能力。

5.就业深造

本专业具有工学学士、硕士和博士学位授权点，学生可选择进一步学习深造。毕业生可到医药、轻工、食品、环境工程、能源、生物安全等部门从事科研、技术开发、新产品开发、工艺及设备等工程技术，或从事生产、管理、经营，还可以所学知识为支持，从事教育、商贸、政府管理部门等其他行业工作。

二、生物工程专业培养计划

培养目标：

本专业致力培养坚持社会主义核心价值观和适应社会发展需要，德智体美全面发展，适应现代生物工程行业需求和社会发展需要的，掌握现代生物学、生物工程及其产业化的基本科学原理、基本技术、工艺过程和工程设计等基础知识、基本技能，具有社会责任感、职业道德、工程实践能力、自我学习发展能力和国际化视野，能在食品、发酵、医药等相关领域从事新技术研究、新产品开发、工程设计及相关领域的生产、经营和管理工作的高素质工程创新人才。

基本要求：

1．具有科学的世界观、人生观、价值观、遵纪守法观念和良好的道德品质。

2．具有一定的人文、社科、法律等知识，实事求是的科学态度和作风，具有优良的心理素质和健康的体魄。

3．有扎实的数、理、化、生物学基础理论知识，系统掌握生物工程技术所需的生物化学、微生物学、分子生物学、化工原理等方面的基本理论知识，以及生化反应工程，生化分离工程，微生物工程，基因工程，酶工程，细胞工程，生化过程检测与控制等生物工程的基本理论和技术。

4．具备工程制图、机械、电工电子、工程设计等方面的基本知识和技能。

5．具有较好的计算机应用能力和外语能力，能查阅文献，阅读本专业的外文书刊，具有一定的外语听、说、读、写能力。

6．具有一定的科研、技术开发、生产经营和管理的知识和能力。