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推动绿色实践 “锦江丽笙酒店”在可持续发展方面获得权威认证

时间：2023-10-29 20:58:43 作者：

摘要：2023年10月25日，“锦江丽笙酒店”进一步推动绿色实践，在可持续发展方面获得新进展。

2023年10月25日，“锦江丽笙酒店”进一步推动绿色实践，在可持续发展方面获得新进展。截止目前，“锦江丽笙酒店”旗下11家酒店已完成由锦江国际集团联合世界旅游及旅行业理事会（WTTC）、全球头部酒店集团、分销合作伙伴、专家、国际组织与政府机关，共同推出的“酒店可持续发展基准”（Hotel Sustainability Basics, HSB）倡议中的8 项首要基准验证，并获得了HSB 标识。“锦江丽笙酒店”承诺，旗下50%酒店将于2023年年底前”完成8项首要基准验证，并计划于2026年年底前，旗下所有酒店完成12项基准验证。

可持续发展是关乎全人类的重要课题，加入HSB项目是酒店业深入探索可持续发展的关键一环。近日，WTTC总裁兼首席执行官Julia Simpson在首次访华期间，与锦江酒店董事长张晓强进行了会面。她充分肯定了锦江在积极落实可持续发展上的各项举措并表示，锦江酒店加入WTTC的HSB项目，进一步巩固了中国对可持续旅游的承诺。

锦江酒店董事长张晓强在会面中强调： “作为世界旅游与旅行业理事会的酒店可持续发展基准（HSB）的创始倡议者，同时也是基准在中国的推动者和践行者，锦江将高质量发展视为我们的使命、目标，ESG是起点，是当下，是此刻。”

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WTTC总裁兼首席执行官Julia Simpson与锦江酒店董事长张晓强在锦江旗下酒店会面

酒店可持续发展基准（HSB）旨在为酒店业建立量身打造的全球公认的可持续发展相关标准，其内容涵盖与酒店可持续发展相关的 12 项行动，包括效率、地球及人文三大类别。

“锦江丽笙酒店”旗下奢华酒店J酒店上海中心已完成8项HSB基准验证，并计划于年底完成全部12项HSB基准验证，致力于打造奢华酒店品牌行业可持续管理标杆。其中，在减少浪费一项上，J酒店上海中心每日进行数据统计，在数据检测报告的帮助下酌情调整食材的下单数量，有效提高原料和食材的利用率，并通过中央厨房系统的不断完善和顺利运作，大大降低损耗率，减少浪费实现可持续发展。

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