3重活性物指的是什么
答：生物活性物质，是指来自生物体内的、对生命现象具有影响的、微量或少量物质。生物活性物质，在学术文献中的解释为：
1、生物活性物质是指对人类高级生命活动，具有调节功能的生理活性成分。小麦胚芽作为小麦生长发育的基础,素有生命之源的美称,不但营养价值极高,而且富含多种生物活性物质。有关麦胚生物活性物质的研究，正引起人们越来越浓厚的兴趣
2、广义上讲,只要是对生物体具有某种活性的物质，都可以称为生物活性物质；从狭义上讲,一般是指对人体及动物有药理或其它生理活性、对昆虫有杀灭活性或驱避活性、对杂草有杀灭活性等生物活性较强的物质。
3、所谓生物活性物质，是指对生物机体有特定活性功能的物质。生物型牙膏对洁齿固牙,保持口腔健康会发生特定的作用，目前生物型牙膏主要有含酶制剂、含抗体制剂和含其它生物活性制剂。
4、有些食物含有多种具有生物活性的化合物，当与机体作用后能引起各种生物效应的物质称为生物活性物质。它们种类繁多，有糖类、脂类、蛋白质多肽类、甾醇类、生物碱、甙类、挥发油等等。
5、食物尤其是植物性食物中,存在着许多具有抗癌、抗突变活性的非营养素化学物质,亦可称为生物活性物质。主要有多酚类、吲哚类、巯基化合物、香辛料，以及植物色素、萜类、卟啉类、蛋白酶类抑制物、黄酮类、皂甙等。
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