澳洲物价飞涨，自今年年初以来，澳人购买速溶咖啡和2升装可口可乐的花费已经增加了50%，而西红柿、胡萝卜和苹果等新鲜水果和蔬菜的价格则上涨了40%。

面包、食用油、香肠和烤豆的价格也跃升了20-30%。

更频频惊现天价蔬菜，比如一颗冰山生菜的零售价高达11.99澳元。

一些人将这种昂贵的沙拉原料比作奢侈品路易威登手包。

由于生菜价格飞涨，迫使澳洲众多快餐店用卷心菜来代替生菜，但如今卷心菜也涨价至9澳元以上。

比如在Coles，整棵有机卷心菜售价为10澳元，

Drumhead卷心菜售价为5.9澳元，

而在Harris Farm,整颗卷心菜售价高达11.29澳元。

此外，草莓的价格也在快速上涨！

在堪培拉的一家超市，250克装的草莓标价11.99澳元，

相当于每公斤47.96澳元，

令人咂舌。

而在2021年9月，

一袋250克的草莓仅售1.5澳元。

Harris Farm的有机红辣椒价格已经达到了$39.97/公斤。而富含纤维、铁和蛋白质的西兰花（传统模式种植），在Harris Farm的官网售价为$17/公斤。

同样是在Harris Farm官网，青椒价格飙升至$17/公斤，红辣椒为$14.7/公斤，黄瓜$15/公斤，有机黄瓜为$30.72/公斤。

为了掩盖菜价疯涨的事实，Woolworths在网上以颗或根为单位出售蔬菜，以便让价格看起来低一些。

目前，Woolworths官网每颗西兰花的价格为$3.93，黎巴嫩黄瓜的价格为$2.32/根，青椒和红辣椒的价格分别为$2.5/个以及$3.63/个。

生活成本危机已经让众多家庭预算捉襟见肘。

但分析家们预测，更多的经济压力可能即将到来

未来12个月家庭成本

将出现两位数的增长。

01

澳洲家庭生活成本

恐上升2位数

Barrenjoey的零售分析师发表了一份报告，概述了汽油价格飙升和利率上升将如何在2022-23年对家庭财政产生最大影响，其次是天然气和电力价格的飙升。

Barrenjoey的计算还将租金、保险和食品成本考虑在内，

预计下一财年

生活成本将上涨13%。

报告称：“我们的分析显示，生活成本——住房/贷款利息、租金、汽油价格、能源、保险和食品——在2023财年占每户家庭45,000澳元，将上涨13%。”

“消费者在疫情期间节省的4500亿澳元，主要偏向于高收入家庭，这意味着中等和低收入人群将可能面临重大挑战。”

“尽管大多数消费者可能在未来一年面临更快的工资增长，但我们认为这不足以抵消家庭支出的增长。”

“纵观过去15年里，我们想不出哪个时期的消费宏观前景比现在更具挑战性。”

（配图来源网络）

今年3月，官方公布的通货膨胀率触及5.1%的20年高点，澳联储迅速做出反应，5月将现金利率上调0.25%，6月进一步上调0.5%，至0.85%。

考虑到未来几个月预计会进一步加息，Barrenjoey预计，

在2022-23年，

抵押贷款成本将飙升53%。

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根据油价将维持在每升2澳元左右的假设，

家庭汽油成本预计将上涨36%。

然而，9月份燃油税临时削减的结束，预计将在今年晚些时候进一步推高油价。

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与此同时，预计东海岸天然气供应短缺和批发电价上涨，

将推动2022-23年度能源成本上涨14%。

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Barrenjoey预测的食品价格

只上涨5%可能过于乐观，

最近几周，生菜、西兰花、豆类和其他水果和蔬菜的价格飙升，原因是年初的降雨量高于平均水平，以及昆州南部的洪水。

此外，乌俄战争也推高了小麦价格，并继续威胁着全球面包、肉类和鸡蛋的供应。

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悲观的通胀预测引发了股市抛售，消费者信心跌至两年前新冠疫情早期阶段的水平。

西太银行墨尔本研究所（Westpac-Melbourne Institute） 6月份消费者信心指数（cpi）下降4.5%，至86.4。西太平洋首席经济学家Bill Evans将这种下滑归因于通胀飙升和大幅加息的前景。

“在这项调查的46年历史中，我们只在重大经济动荡时期看到过指数处于或低于这一水平，包括新冠疫情最严重的时候、全球金融危机、以及90年代初和80年代中期和早期的严重经济衰退时期。”

“过去三次危机都与高通胀、利率上升和经济收缩有关——这种情况可能会再次出现。”

02

专家督促民众做好应对措施

个人预算服务机构MyBudget的主管Tammy Barton表示，

家庭要为未来的生活成本压力做好准备，

这很重要。

“我们只是处于更高通胀率的开始阶段，虽然我们可能无法控制通胀，但我们可以控制我们的开支。”

“制定预算是控制开支和省钱的最好方法，你可以确定你的钱要花到哪，由此你可以确定一些非必要的开支，也许可以减少一些开支。”

（配图来源网络）

居民Daniella Caliendo表示，她的家庭在几个方面都面临着生活成本压力。

“电费对我们来说是一个大问题，所以我们最近安装了太阳能。”

“前几天我又收到一封邮件，说我的天然气费从7月1日要开始上涨了。”

这位妈妈说：“我们下载了一个汽油应用软件，我们会仔细搜索哪里的汽油最便宜，什么时候最便宜。我们尽量不开远途车。我们不会在周末开车带孩子去别的地方，我们现在做不到。”

“在澳联储提高利率之前，我们申请了商业贷款，所以现在我们不仅抵押贷款的利率更高了，而且我们将从商业中获得的收入也将用在这些贷款上，这简直是向前一步，然后又后退了两步。”

03

注意这些产品

减量不减价

套路满满

此外，我们还不得不警惕零售商的套路！

一份最新的调查报告显示，澳洲超市货架上部分品牌的薯片、巧克力棒和花生酱等商品的包装尺寸已经缩小，但很多消费者并不知情。

应用程序Frugl公布了一份“缩水”商品名单，这些商品减量不减价，甚至有的还涨价了。

报告称，澳洲的购物者对此并不知道，一些商品的尺寸减小了20%，但却没有降价。

Mars巧克力棒从53克减少到了47克，但售价仍为2澳元；Arnotts Tina威化饼干从250克减少到200克，但售价仍为3.05澳元。

Burger Rings和Twisties都从100克减少到了90克，售价仍为2.2澳元。

报告显示，还有商品的尺寸减少了17%，而售价反倒上调了。

从去年6月份开始，一桶Bega花生酱从500克减少到了470克。但是价格上调了20澳分，从5.7澳元提高到了5.9澳元。

具体名单如下所示：

Frugl首席执行官Sean Smith表示，这些产品不太可能恢复到原来的尺寸。降价的可能性更大，但这也不会很快到来。

他说，生产成本的上升也是导致商品价格飙升的原因之一。

由于燃料、电力和食品杂货的成本急剧上升，家庭已经感觉到生活成本的压力，通货膨胀是澳洲最新面临的一个问题。

价格上涨最初主要影响到肉类和进口产品，但现在几乎每一种食品的价格都在上涨。

蔬菜也成了稀缺品。

所以，各位要学会精打细算少了！之前，我们也为各位分享了应对成本上升的省钱小妙招，详情点击下面链接：

04

去当地市场买菜

更便宜

由于农产品价格飙升，囊中羞涩的墨尔本人正放弃主流购物中心，转而前往当地市场进行每周一次的采购。

维妈市场（Queen Victoria Market）首席执行官Stan Liacos证实，过去一个月里，来到该市场寻找廉价商品的购物者激增，因为他们希望从不断上涨的生活成本压力中得到缓解。

维妈市场约有600个摊位，约有200名生鲜商贩，“竞争激烈”。

Liacos说到：“当你走进市场时，你不像在超市那样只看一家企业。就食品而言，你看的是大约200家摊贩。人们会看到两个摊位上出售质量相同的牛油果，理所当然，他们会选择购买价格更便宜的。”

在南墨尔本市场（South Melbourne Market），商铺“Eat More Fruit”的老板Alex Ali表示，他预计未来两周来到该市场的购物者会大量增加，而且已经注意到有更多顾客前来寻找便宜货。

购物者Kayla和Rohan Teasdale表示，物价上涨已经改变了购物者的购物习惯。

Teasdale表示：“我们之前一直都是简单地购买我们所需要的东西，而不是主动的去比价采购。”

另一边，在Prahran Market市场，总经理Issac Tait也表示，他注意到，越来越多的顾客来到该市场，为了购买更便宜的食品、新鲜农产品和肉类。

他说：“人们正在寻找他们的主食水果和蔬菜，并且越来越多人开始选择肉类、家禽和鱼类不太常买的部位，让钱发挥更大价值。”

“随着最近其他地方的价格上涨，我们从客户那里得到的反馈是，他们欣赏我们的摊贩与生产商和供应商密切合作带来的可靠性。”

“我们当地的居民知道，他们可以依靠农贸市场获得高质量的农产品和稳定的价格。”

Oakleigh Market市场的经理Guy Tartaro表示，在墨尔本各地的郊区市场购物，有助于减少你的购物账单。

他说：“如果你对比一下各大超市，我们的价格更便宜，质量也很好。”

“我们卖的生菜每个只要4.99澳元，在一些超市你要付两倍甚至更多的价钱。”

“我们试着以最便宜的价格采购产品，让人们买得起。”

Footscray Market市场的经理Thomas Li也表示，顾客数量有所增加。

他说：“我们能够保持比竞争对手更低的价格，因为我们的摊位也向商店和餐馆批发销售。”“大批采购、低成本和市场竞争意味着我们的顾客能得到最好的交易。”

Li表示，由于通胀影响供应链，部分价格上涨是不可避免的，但他指出，三文鱼是该市场保持竞争力的一个例子。

他说：“我们过去三文鱼每公斤卖21澳元，现在涨到了24澳元，但与其他地方每公斤34澳元的价格相比，仍然很低。”

Dandenong Market市场果蔬店“Alexander Produce”的老板Alex Alexopoulos表示，在当地市场购物可以为你每周的购物省下100澳元。

“而且这些产品每天都很新鲜。”

每周三开放的Mornington Main Street Market市场的摊主们，也开始注意到了顾客的激增。

一位摊主表示，她注意到当超市价格开始攀升时，人们来到该市场的兴趣激增。

“当地人来这里是为了寻找更便宜、质量更好的水果和蔬菜。我们的荷兰胡萝卜（4澳元一大捆）、罗马番茄（4澳元一袋）和哈斯牛油果（5澳元3个）都很受欢迎。”

“我们只是希望人们继续支持这个市场，现在他们已经发现它有多好。”

不过，你得快一点，因为新鲜农产品通常在下午2点市场关门前就卖光了。

（内容来源：HeraldSun，DailyMail，SMH,部分图片内容来自网络网）

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